孵野鸡蛋多少温度保存?

野鸡蛋保存温度建议在10到15摄氏度之间。温度太高容易变质，太低又可能冻坏鸡蛋。家里没有冰箱的话，可以放在阴凉通风的地方，比如厨房的橱柜或地下室。每天检查一次，确保没有破损或异味。

保存时间最好别超过2周，新鲜度会慢慢下降。如果发现蛋壳表面有水珠或发黏，说明已经不新鲜了，别再吃了。野鸡蛋比家鸡蛋更娇气，需要多留意温度变化。