黑松露汤是哪个国家?

黑松露汤是法国的经典菜肴。法国人用新鲜黑松露搭配奶油或高汤，煮出一碗浓郁香滑的汤。这道菜在法国西南部特别流行，那里盛产优质黑松露。松露的泥土香和奶油的醇厚完美融合，一口下去暖到心里。法国餐厅常把它当作前菜，搭配烤面包或松露油提味。

虽然意大利也爱用松露，但黑松露汤的法式做法更广为人知。这道汤简单却高级，适合秋冬季节暖身。法国人用松露的历史超过200年，汤的做法代代相传。现在很多高级餐厅都会推出季节限定版黑松露汤，食客们抢着预订呢。