宁化县属于哪个市有什么特产?

宁化县属于三明市。特产有宁化老鼠干，用田鼠制成，肉质紧实，香味独特。还有宁化薏米，颗粒饱满，煮粥软糯，常用来煲汤。宁化河龙贡米历史悠久，米粒晶莹，煮饭清香。宁化茶油压榨自本地油茶果，颜色金黄，适合炒菜。

宁化地瓜干晒制而成，甜而不腻，当零食很合适。宁化笋干用冬笋制成，炖汤鲜嫩，保存方便。宁化客家擂茶，用茶叶、花生等研磨，冲泡后暖胃提神。宁化米酒用糯米发酵，酒香醇厚，适合小酌。宁化黄花菜晒干后色泽金黄，炒肉或煮汤都很美味。