酸奶属于什么饮料?

酸奶不算传统饮料，它更像发酵乳制品。酸奶由牛奶加乳酸菌发酵制成，质地浓稠，有酸甜味。市面上的酸奶饮品确实存在，比如添加了水的酸奶饮料，这类饮品含奶量较低，糖分较高。

纯酸奶的蛋白质含量一般在3克以上，而酸奶饮料可能只有1克左右。酸奶富含益生菌，对肠道好，适合早餐或加餐。喝酸奶比喝碳酸饮料健康多了，但选酸奶时看配料表，别选糖太多的那种。