牛油果要放冰箱储存吗?

牛油果放不放冰箱得看熟没熟。没熟的牛油果放室温，2-3天能变软。熟了想吃不完，放冰箱能多放3-5天，但口感会稍差。想快速催熟，和苹果香蕉一起放纸袋里，1-2天就软了。

切开的牛油果撒点柠檬汁，裹保鲜膜放冰箱，隔天还能吃。夏天室温高，熟牛油果最好放冰箱，不然容易坏。冬天冷，放厨房角落就行。记住：熟了再放冰箱，没熟别急着冷藏。