五谷杂粮有哪几种材料?

五谷杂粮主要包括大米、小麦、玉米、小米和大豆。这5种材料是中国饮食中的基础，提供丰富营养。大米饭、小麦面粉做馒头面条，玉米煮着吃，小米熬粥暖胃，大豆能榨油或做豆腐。

杂粮还添加燕麦、荞麦、高粱、藜麦等，增加膳食纤维和微量元素。每天吃点杂粮，肠胃舒服，身体更健康。超市里能买到这些食材，价格亲民，做法简单。杂粮饭、杂粮粥都是家常美味，适合全家享用。