摆摊火鸡面利润是多少?

摆摊火鸡面利润每碗能赚5到8元。成本方面，面条约2元，调料1元，鸡肉或其他配料3元，加上燃气和纸杯，总成本控制在6元左右。卖15元一碗，毛利9元，扣除摊位费和损耗，净利约5到8元。

一天卖80碗，收入1200元，成本480元，纯利720元左右。周末生意好，能卖120碗，利润过千。关键在选人流量大的地方，控制成本，保证味道。利润不错，但辛苦，风吹日晒，得坚持。