陶瓷砂锅可以用不锈钢勺子吗?

陶瓷砂锅不建议用不锈钢勺子。不锈钢硬度高，容易划伤砂锅表面，导致釉层脱落，影响使用寿命。砂锅材质较脆，长期用硬勺子敲打还可能出现裂纹。日常煮汤或炖菜时，建议用木质、硅胶或耐热塑料勺子，这些材质柔软，不会损伤锅体。

陶瓷砂锅导热均匀，但怕磕碰，使用时轻拿轻放能延长使用时间。如果家里只有不锈钢勺子，尽量减少与锅壁的接触，避免刮擦。保养得当的砂锅能用上好几年，做饭也更香。