红枣属于植物的果实还是种子?

红枣是植物的果实。果实是由花朵的子房发育而来的，包裹着种子。红枣的果肉甜美多汁，正是由子房壁膨大形成的。果核里的硬籽才是种子。比如苹果、桃子、樱桃这些水果，果肉可食，里面都有籽。

红枣也是同样道理。果核里有1颗或2颗小种子。种子负责繁殖新植株，而果实负责保护种子并帮助传播。人们吃的是果肉部分，吐掉的是种子部分。所以红枣属于果实，不是种子。