黑脚白毛鹅是什么品种?

黑脚白毛鹅是中国地方优良品种，主要分布在江苏、浙江一带。体型中等，成年鹅体重约4到5公斤。全身羽毛洁白如雪，脚掌呈黑色，眼睛周围有黄色皮肤。这种鹅适应性强，耐粗饲，生长速度快。产肉性能好，肉质细嫩鲜美。

年产蛋量约60到80枚，蛋重约150克。鹅肝肥大，是制作鹅肝酱的优质原料。黑脚白毛鹅抗病力强，适合散养。羽毛洁白，常用于制作羽绒被。脚掌黑色，是区别于其他白鹅的显著特征。这种鹅历史悠久，是中国鹅的重要种质资源。