猪油放冰箱冷藏保存多久?

猪油放冰箱冷藏能放3个月左右。刚炼好的猪油热时倒进密封罐，冷却后放冷藏，能保存更久。每次取用时用干净勺子，别沾水，不然容易坏。猪油表面如果出现小黄点或异味，就不能用了。

夏天温度高，建议放冷冻，能存半年。炼猪油时加几片生姜或葱段，能延长保质期。买回来的猪油没开封，冷藏能放1个月。开封后尽快用完，别放太久。猪油颜色变深、质地变稀，说明变质了，别吃。