制造业sop是什么意思?

制造业SOP就是标准作业指导书，比如汽车组装线上拧螺丝的力度要达到3公斤，手机屏幕贴胶时温度控制在25度，服装厂缝衣服的针脚密度每厘米5针。SOP像操作说明书一样，规定每一步该怎么做，比如焊接电路板时先预热3分钟，再涂助焊剂，最后用350度温度焊接。

食品厂灌装饮料时，机器设定每瓶500毫升，误差不超过2毫升。SOP让生产更规范，比如注塑机生产塑料件时，模具温度调到80度，保压时间15秒。不同行业都有SOP，比如家具厂刷油漆要刷3遍，每遍间隔2小时。