时间:01-18人气:23作者:花间一壶酒
餐饮店房租占营业额的8到12比较合适。比如一家月营业10万的店,房租控制在8千到1万2。房租过高会挤压利润,太低又可能地段差影响客流。北京三里屯小店月租3万,营业额30万,占比10%;上海弄堂面馆月租1万5,营业额15万,占比10%。
房租还要看面积,20平米小店月租5千,50平米餐厅月租2万更合理。黄金地段房租贵,但客流有保障;社区店房租低,但得靠回头客。算房租时别只看数字,得结合地段、面积、营业额综合衡量。
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