小白菜什么时候种什么时候收获呢?

小白菜春秋两季最合适。春天3月播种，5月就能吃上脆嫩的菜叶。秋天8月下种，10月就能收获，这时候的小白菜特别甜。夏天太热，小白菜容易抽薹开花，冬天太冷，生长慢。播种后20天左右就能间苗，30天就能采收。

家里阳台种的话，小盆撒点种子，浇点水，一周就发芽。菜地种的话，行距20厘米，株距15厘米，长得又大又整齐。小白菜喜欢湿润，3天浇一次水，别让土干裂。收的时候连根拔，或者一片片掰叶子，还能再长一茬。