祁门红茶的泡法是什么?

祁门红茶泡法简单讲究。茶壶放5克茶叶，85度热水冲泡，盖上盖子闷30秒。第一泡倒掉不喝，第二泡开始品饮。每泡加15秒闷泡时间，第三泡45秒，第四泡1分钟。茶汤红亮，香气带蜜糖味。水温太高会苦，太低没味道。

用白瓷杯看茶汤颜色，玻璃杯闻香气。泡3-4次后味道变淡，可以换新茶叶。冬天热饮暖胃，夏天冷饮解渴。茶叶放密封罐，避光防潮。泡茶前用开水烫壶，保温效果好。小杯慢喝，感受茶香变化。