迁西板栗可以保存多久?

迁西板栗能放3到6个月。刚摘的板栗水分多，容易发霉，得先晾干表皮。放冰箱冷藏能存4个月左右，温度控制在0到4度最好。真空包装的板栗能存半年，抽掉空气能延长保鲜期。晒干的板栗能放更久，煮粥、炒菜都很方便。

潮湿天气容易让板栗长毛，得经常检查。买回来的板栗别洗，直接装布袋放阴凉处。带壳板栗比剥开的保存时间更长，能多存1个月。板栗放久了会变干，口感变粉，早点吃更新鲜。