时间:01-17人气:23作者:汀南雪
冰箱零下5度存放肉类,一般能放1到3个月。具体时间看肉的种类和新鲜度。比如,新鲜牛肉、羊肉能放2个月,猪肉、鸡肉稍短,1个半月左右。冻过的肉,像超市买的冷冻鸡胸肉,能放2个月。
带骨的肉比如排骨,存放时间短些,1个半月。真空包装的肉能延长存放,到3个月。肉的颜色变化也能判断,发黄或结冰严重就不新鲜了。建议分装成小份,避免反复解冻。存放时用保鲜袋裹紧,防止串味。定期清理冰箱,保持低温稳定。
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