五得利面粉哪种比较好吃?

五得利富强粉做包子馒头松软，饺子皮劲道；高筋粉适合做面包，拉丝效果不错；自发粉蒸蛋糕省事，膨胀度好；饺子专用粉揉面不粘手，煮后挺括；全麦粉做粗粮面包，麦香浓郁。

家庭日常用富强粉性价比高，烘焙选高筋粉，赶时间用自发粉。面粉好不好吃还得看面团发酵程度，揉面时间控制在10分钟左右，蒸锅上汽后大火15分钟，成品口感最佳。不同面粉用途不同，选对种类才能做出好吃的面食。