红豆是哪个国家的特产?

红豆在中国、日本、韩国都有种植，但中国是主要产地。中国南方像云南、广西、广东这些地方，种了几千年红豆，产量占全球八成以上。云南的蒙自红豆特别出名，颗粒饱满，煮粥炖汤都行。日本北海道也有红豆，用来做麻糬和红豆饭，但规模比中国小。韩国济州岛的红豆用来做传统甜米露，口感绵密。

中国超市一年四季都能买到红豆，价格亲民，煮粥放一把，甜滋滋的。日本便利店的红豆饭团，早餐常见。韩国餐馆的豆沙包，红豆馅细腻。红豆用途广，中国还用它做八宝粥、红豆沙，日本做羊羹，韩国做红豆煎饼。中国红豆出口到东南亚，日本韩国也少量进口。