生菜可以常温保存多久?

生菜常温放2到3天没问题。夏天温度高，水分蒸发快，叶子容易发蔫，最好1天内吃完。冬天凉快，能撑4天左右。买回的生菜带着根，别急着摘掉外层叶子，这样能多放1天。

散装生菜没包装，风干得更快，用厨房纸包一下再放冰箱，常温时间能延长。刚摘的生菜带着泥土，别洗，洗了容易烂。放生菜的地方别靠近暖气或阳光直射，这样能多保鲜几天。超市买的盒装生菜，开封后尽快吃完，常温放别超过2天。