重庆有没有酱牛肉?

重庆有酱牛肉，火锅店、卤味摊、熟食店都能买到。比如解放碑的周师兄火锅，他家冷锅菜里就有酱牛肉，切片薄，卤得透，嚼起来带点甜。观音桥的社区卤味店，每天早上现卤，牛肉块大，用八角、桂皮、香叶焖足6小时，肉香浓郁。南滨路的夜市，小推车上摆着真空包装的酱牛肉，游客喜欢买几包当零食。

超市熟食区也有，盒装酱牛肉配着芝麻油和香菜，下饭很合适。重庆人爱吃辣，酱牛肉有时会加干辣椒、花椒卤，微辣带麻，特别开胃。不管是下酒、配粥还是夹饼，酱牛肉都能搭，价格从20块一斤到50块不等，看品质和分量。