大闸蟹买回来能放几天不死吗?

大闸蟹买回来能放3天左右不死，具体看活力和储存条件。刚买的大闸蟹活力强，绑着绳子放冰箱冷藏，温度控制在5-10度，每天喷点水保持湿润，能多撑1-2天。死蟹不能吃，会滋生细菌。买的时候选壳硬、腿有力的，这样存活时间更长。

家里没冰箱的话，用湿毛巾盖住，放阴凉处，但别超过24小时。夏天高温时，存活时间更短，最好当天吃完。大闸蟹饿不死，但水质差会影响寿命。运输途中缺氧也会减少存活天数。总之，尽快烹饪最安全。