南方什么时候种西瓜比较适合?

南方种西瓜最合适的时间是3月到4月。这个时期气温回升到20度以上，土壤湿度适中，适合种子发芽。比如广东、广西地区，3月播种，6月就能收获。福建、海南稍微早一点，2月底就可以开始。长江中下游地区，比如湖南、湖北，4月初最合适，避开倒春寒。

西瓜喜欢温暖环境，气温低于15度生长慢，高于35度容易出问题。选择晴朗天气播种，种子发芽快。苗期要控制浇水，避免烂根。开花期增施磷钾肥，促进坐果。南方雨水多，注意排水，防止根部积水。这样种出的西瓜甜度高，产量也不错。