玉米到什么时候收割最好呢?

玉米籽粒变硬、呈现蜡熟状态时收割最合适。玉米苞叶变黄，籽粒底部出现黑层，掐开籽粒有浆水流出但不再稀软，说明成熟度刚好。这时候玉米产量最高，营养最足。收割太早，籽粒水分大，晒干后分量轻；收割太晚，玉米容易掉粒或发霉。

一般春玉米在8月中下旬，夏玉米在9月中下旬。田间观察时，玉米棒子下垂，籽粒饱满，手掐有硬度，就是最佳时机。机器收割时，留茬高度20厘米左右，方便后续处理。提前收割会影响淀粉含量，拖后则损失产量。记住，玉米成熟期就10天左右，抓紧时机最关键。