蚕蛹内部黑小块是什么东西?

蚕蛹里的黑小块是消化系统残留物，包括未完全吸收的食物碎屑和代谢废物。比如吃桑叶时残留的叶脉碎片，经过消化后变成深色颗粒。这些小块大小约1-2毫米，数量在5-10粒之间，集中在腹部位置。

蚕蛹化蛹前，肠道会收缩排出部分内容物，但有些残留物会被包裹起来。黑小块还含有少量蚕体脱落的细胞和组织碎片，颜色呈深褐色或黑色。观察时发现，新鲜蚕蛹的黑小块较湿润，存放后则会变干硬。这些物质对人体无害，烹饪时会随着高温分解。