时间:01-19人气:11作者:嗜血无痕
凤凰单枞可以存放多年,但存放方式很关键。干燥环境能保存5年以上,湿度大时只能放1-2年。陶罐密封存放,茶叶香气更持久;锡袋装好后放冰箱,能隔绝异味。存放3年后,茶叶的兰花香会变成蜜香,口感更醇厚。
存放10年以上的老枞,汤色变深,滋味更浓,但需要每年检查一次,防止受潮发霉。南方潮湿地区,用生石灰吸湿效果更好。北方干燥地区,直接放阴凉处即可。存放得当的凤凰单枞,越陈越有韵味,价格也会翻几倍。
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