时间:01-18人气:24作者:巷里藏影
西瓜在冰箱里冷藏3-5天最佳。切开后的西瓜用保鲜膜封好,放入冷藏室,能保持水分和甜度。整颗未切开的西瓜可放7天左右,但温度控制在4-8度。夏天室温高,西瓜切开后2小时内要冷藏,否则容易变质。
冷藏西瓜时,避免和其他食物混放,防止串味。西瓜皮变软、果肉起沙就说明不新鲜了。冰箱门温度波动大,西瓜放冷藏室比冷冻室更合适。买西瓜时选表皮光滑、瓜蒂新鲜的,这样存放时间能延长一两天。
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