正面绿色背面紫色的植物是什么?

正面绿色背面紫色的植物有很多种。比如紫背菜，叶片正面翠绿，背面深紫，常做凉拌菜。秋海棠的叶子正面绿油油，背面带着紫红色，适合室内养护。紫叶酢浆草的叶子正面绿中带紫，背面则是鲜艳的紫色，开小花很可爱。

紫苏的叶子正面深绿，背面紫红，常用来调味或泡茶。还有紫背万年青，叶片正面光滑绿色，背面浓紫，喜欢湿润环境。这些植物颜色对比明显，观赏和实用价值都不错。