鸡鸭可以冰冻多久?

鸡鸭冰冻保存时间看冰箱温度。家用冰箱冷冻室温度零下18度左右，整鸡整鸭能放6到12个月。鸡鸭分割后保存时间短些，鸡块鸭块能放4到8个月。真空包装的鸡鸭保存时间长，普通包装容易风干，影响口感。

冰冻超过半年，肉质会变柴，味道变淡。冰冻时用保鲜袋包好，避免串味。解冻后尽快食用，别重复冰冻。夏天开冰箱次数多，保存时间缩短。不同冰箱温度有差异，老冰箱可能保存时间短些。