西瓜头指的是哪个部分?

西瓜头指的是西瓜最顶部的部分，形状像个小脑袋，颜色比其他地方深一点。这个部位瓜皮最硬，里面的瓜肉通常更甜，籽也少。切西瓜时很多人会先切掉这一块，方便拿稳。瓜农采摘时也会特别注意保护这个部位，避免磕碰。

超市里卖西瓜时，这个部位朝上摆放，显得更精神。夏天吃冰镇西瓜，从西瓜头开始啃，最解渴。有人觉得西瓜头不好吃，其实炖汤时放进去特别提味。小朋友喜欢用西瓜头做小帽子，玩过家家游戏。这个部位还常被用来判断西瓜熟不熟，按一下不软不硬就正好。