厦门活禽市场什么时候开始交易?

厦门活禽市场早上5点开市，6点最热闹。鸡鸭鹅排排队等客人，水产区鱼虾活蹦乱跳。7点上班族顺路买只鸡回家炖汤，8点主妇挑新鲜蔬菜配菜。中午12点前基本卖完，下午2点补货，4点清场。

周末人多，摊位摆到马路牙子，早上4点半就有老头老太太排队。逢年过节更早，凌晨3点开市，灯笼一挂，吆喝声起。雨天稍晚，但6点前准开张。市场分3个区，禽类占一半，水产占三成，剩下是杂货。