时间:01-19人气:16作者:云归处
港式柠檬茶叫“冻柠茶”。茶餐厅里常见,冰块打底,加两片青柠,茶汤是红茶底,带点涩回甘。街头小档口也有,玻璃杯装,柠檬片沉在杯底,喝前摇一摇,酸味混着茶香。便利店瓶装版本,柠檬片泡在茶水里,开盖能闻到清新果香。
外卖平台点单,选“少糖”更清爽,柠檬片切得薄,泡久了也不苦。老字号茶铺用锡兰红茶,茶味浓,柠檬酸刚好中和,喝完嘴里不腻。夏日午后,一杯冻柠茶配菠萝包,冰凉解渴,街头巷尾都能见到这组合。
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