南漳茗茶属于什么茶?

南漳茗茶属于绿茶。湖北南漳县气候湿润，土壤肥沃，茶树生长旺盛。清明前后采摘的鲜叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。茶汤清澈，叶底嫩绿，带有栗香和豆香。当地茶农手工炒制，每斤干茶需4-5万颗芽头。

南漳玉皇剑、水镜春等品牌采用传统工艺，保留茶叶天然物质。茶多酚含量高于乌龙茶和红茶，咖啡碱适中。冲泡水温85度左右，玻璃杯观赏汤色变化。襄阳人爱喝本地绿茶，搭配早餐或饭后饮用。南漳茶园分布在海拔500米山坡，云雾缭绕，品质上乘。