孝感老米酒保质期一般多久?

孝感老米酒保质期通常1到2年。罐装未开封的放阴凉处能存18个月，开封后冷藏得7天内喝完。散装米酒保质期短些，夏天3天，冬天7天。自家酿的米酒没添加剂，冰箱冷藏能放5天，常温下2天就变酸。米酒酒精度低，发酵过程容易变质，开封后尽快喝完。

买米酒看生产日期，选近期产的。存米酒避光避热，温度高会加速变质。开封后用保鲜膜封口，减少空气接触。米酒出现浑浊、气泡多、异味就不能喝了。孝感老米酒传统工艺，新鲜饮用口感最好，放久风味会变淡。