空气炸锅需要放吸油纸吗?

空气炸锅可以放吸油纸，但不是必须。比如炸薯条时，吸油纸能接住掉落的碎渣，方便清理。烤鸡翅时，吸油纸能吸收多余油脂，让外皮更脆。做蔬菜丸子时，吸油纸能防止粘连，保持形状完整。炸春卷时，吸油纸能吸走油渍，减少油腻感。

不过炸整块肉时，吸油纸可能影响热力循环，导致受热不均。放不放吸油纸，看食物种类和烹饪需求。薯条、丸子这类小食用吸油纸更省心，整鸡、大块肉直接炸更合适。吸油纸能减少清洗次数，但要注意别铺太厚，影响热空气流通。