罐头保质期一般多久?

罐头保质期通常1到5年，具体看类型和储存条件。水果罐头比如黄桃、橘子，能放2到3年；肉类罐头如午餐肉、红烧牛肉，能存3到5年；蔬菜罐头如青豆、玉米，也能放2到4年。

高温杀菌和密封让罐头保存时间长，但得放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。过期罐头别吃，哪怕没坏也可能滋生细菌。买时注意生产日期，优先选新鲜的。家里存罐头别太多，吃不完浪费。开罐后尽快吃完，放冰箱也只能存几天。