泡泡结冰是什么物态变化?

泡泡结冰是液态水变成固态冰的物态变化。冬天室外温度低，泡泡里的水遇冷会慢慢冻结。泡泡表面先结一层薄冰，像透明的玻璃罩。冰层越来越厚，泡泡形状被固定下来，里面的水汽变成小冰晶。温度降到零度以下，整个泡泡变成冰球，轻轻一碰就碎。

实验发现，泡泡结冰需要湿度大、风力小，温度最好在零下5度左右。公园里、阳台上都能看到这种现象，小朋友吹出的泡泡转眼变成冰雕。这种变化和冰箱里的水结冰原理一样，只是速度更快更神奇。