电饭锅外壳材质是什么材质?

电饭锅外壳多是金属或塑料材质。金属外壳如不锈钢、铝合金，耐用散热好，适合厨房高温环境。塑料外壳如PP材质，轻便绝缘，颜色多样，常见于家用基础款。部分高端型号会用复合材质，外层金属内层塑料，兼顾美观与安全。

外壳厚度约0.5-1毫米，表面有防刮涂层。金属款重量约2-3公斤，塑料款仅1公斤左右。材质选择影响电饭锅寿命，金属更抗老化，塑料易发黄。选购时可用指甲轻划测试硬度，金属表面无痕，塑料可能有轻微划痕。