液态水变成水蒸气怎么样?

液态水变成水蒸气，就是水受热后蒸发的过程。比如，烧水时锅里的水会冒热气，那是水变成水蒸气了。洗完的衣服晾在太阳下，慢慢变干，也是水蒸发了。下雨后地面湿漉漉的，太阳一晒，水就没了，变成看不见的水蒸气飘到空气里。

冬天呵气成雾，嘴里呼出的热气遇到冷空气，凝结成小水珠，其实也是水蒸气变回液态的过程。水在0到100度之间保持液态，超过100度就会迅速变成水蒸气，比如高压锅里的水，温度升高，压力增大，水蒸气更多。水蒸气遇冷又会变回水，比如冬天玻璃上的水珠，就是空气中的水蒸气碰到冷玻璃凝结的。