乌贼和鱿鱼是两个品种吗?

乌贼和鱿鱼不是同一个品种。乌贼身体较宽，背部有硬骨，像小船的船骨；鱿鱼身体细长，只有透明内壳，像一根塑料片。乌贼有10条腕足，其中两条较长；鱿鱼有8条腕足加两条触须。乌贼喜欢躲在海底沙子里，鱿鱼爱在海水上层游动。

乌贼墨囊大，墨汁多；鱿鱼墨囊小，墨汁少。乌贼肉厚实，适合红烧；鱿鱼肉薄，适合爆炒。乌贼眼睛像圆球，鱿鱼眼睛像梨形。乌贼寿命约1年，鱿鱼寿命约2年。两种海鲜味道不同，乌鲜甜，鱿鱼爽脆。