梨子放冰箱里冷藏可以吗?

梨子放冰箱冷藏可以，但要注意方法。熟透的梨子放冷藏能延长3-5天保鲜，口感依然脆甜。没熟的梨子放冰箱会变硬，失去香味，建议先放室温熟透再冷藏。梨子表面有水分容易发霉，放冰箱前擦干。梨子适合装保鲜袋，留点缝隙透气，避免挤压。

冰箱温度调4℃左右最合适，太冷会冻伤梨子。梨子放冷藏后尽快吃完，放太久营养会流失。比如皇冠梨冷藏7天还新鲜，香梨冷藏5天就变软了。梨子和其他水果分开放，避免乙烯催熟。冷藏梨子拿出来放室温1小时再吃，味道更好。