山西的苦荞茶怎么样?

山西的苦荞茶挺不错的。苦荞颗粒饱满，茶汤金黄透亮，喝起来有淡淡的麦香，回甘明显。山西气候冷凉，苦荞生长期长，积累的营养更足。当地农户用传统工艺炒制，保留了苦荞的原香。泡开后能看到完整的荞麦粒，沉在杯底很有质感。

夏天喝解暑，冬天喝暖身，一年四季都合适。办公室放一罐，随时能泡，方便又健康。苦荞茶不含咖啡因，晚上喝也不影响睡眠。价格亲民，几十块钱能买一大包，性价比高。山西的朋友来访时，常会带一包当特产，足见当地人认可。