冰箱保存螃蟹的温度是多少?

冰箱保存螃蟹的温度建议控制在0到5摄氏度之间。这个温度范围能让螃蟹保持新鲜，又不会冻伤。比如，短期存放1到2天，可以调到2摄氏度左右；如果需要保存3到4天，温度可以降到1摄氏度。

家用冰箱的冷藏室一般能满足这个条件，但要注意别把温度调得太低，比如零下5摄氏度，这样螃蟹会冻死。另外，螃蟹最好用保鲜膜包好，或者放在密封盒里，防止水分流失。如果家里有冰袋，可以在螃蟹周围放两三个，帮助维持低温。记得每天检查一次，确保温度稳定。