片片桔是什么果子制作的?

片片桔是用柑橘类水果制作的，比如橘子、橙子、金桔。这些果子先洗干净，剥皮去籽，然后切成小片。接着用糖腌制几天，让果肉吸收甜味。最后晒干或烘干，就成了酸甜可口的片片桔。制作过程中，糖和果子的比例一般是3:1，这样口感最好。

片片桔颜色金黄，果肉Q弹，老人小孩都爱吃。它还能泡水喝，加几片到温水里，味道清新。夏天吃几片，解腻又开胃。冬天炖汤放几片，增加果香。片片桔保存方便，放罐子里能放好几个月。这种零食成本低，做法简单，很多家庭都会做。