牛奶是液体还是固体的?

牛奶是液体。牛奶倒进杯子里会流动，形状随容器变化。冰箱里的牛奶结冰后变成固体，但常温下是液体。牛奶加热会冒泡，冷却后恢复液体状态。超市里卖的盒装牛奶能倒出来，证明是液体。牛奶倒在麦片里会浸透谷物，不会保持固定形状。

牛奶摇一摇会产生泡沫，液体会这样表现。牛奶洒在桌子上会摊开，液体这样扩散。牛奶加糖搅拌后完全融合，液体这样混合。牛奶过期会分层，上层固体下层液体，整体还是液体。牛奶加热做汤会融入汤中，液体这样混合。